¡Hola! Bonjour!
引き続きパリのおすすめ情報をお送りします🇫🇷
日本食編は今日でおしまい！
今日のおすすめは、私が思うパリで一番の焼き鳥屋さん、『Charbon Kunitoraya』
神楽坂にはフランス人が開く焼き鳥屋さんがあるなど、フランス人に密かに受けている様子の焼き鳥。
こちらでは、こだわりの備長炭を使用し、ジューシーに焼き上げられた焼き鳥がいただけます。
【Charbon Kunitoraya】
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住所：5 Rue Villédo, 75001 Paris
最寄り駅：Pyramides (7, 14番線)
定休日：火・水・日夜
営業時間：12h15 – 14h / 19h15 – 20h30
私は日曜日のランチにお邪魔しましたが、20席ほどの店内は満席。
メインである「Bento」は、焼き鳥・マグロのちらし寿司・鰻の3つから選べます。
私はもちろん、スペシャリティである焼き鳥をチョイス！
この日のアミューズは、椎茸のソースが乗った茶碗蒸し。
お出汁の効いた優しい茶碗蒸しに、大好きな椎茸。
日本を感じて本当に嬉しい〜〜〜！
バルセロナでのご飯は基本的に味の濃さを感じており、久々に味わうな繊細なお料理が沁みました🥺
メインである、焼き鳥弁当。お米が見えないほどボリューミーなお肉は、とてもジューシー。
お肉の下は鶏そぼろご飯になっていて、食べ応え抜群。そして、これまた日本を感じて涙。
私事ですが、実家にいる時の、土曜のお昼は鶏そぼろの確率が高く、母の味なのです。笑
小鉢に、浅漬け、おひたし、セルフイユの根っこの胡麻和え。そして卵焼きにはトリュフも。
フランスらしい食材を使った日本の料理は、ここでしかいただけません。
デザートはかぼちゃプリン。
かぼちゃも私の大好物なので、嬉し、美味しい。
実は、同じ通りの角にある、うどんビストロ国虎屋の系列店。
メインのお弁当の後に、スペシャリティのおうどんもいただけます🥢
（ごめんなさい、写真を撮り忘れました。。）
鏡張りの店内に、歴史ある時計が鎮座する重厚な内装もとても素敵。
サービスの方もとても感じが良く、日本好きなフランス人と、和気藹々と食材や日本の話をしている姿も印象的でした！
連日のフランス料理に疲れた方。
フランスでこそいただける日本食を楽しみたい方。
私にとってのMeilleur Yakitori à Paris(パリ一番の焼き鳥)である、『Charbon Kunitoraya』をおすすめします！
美味しいご飯に、素敵な空間、サンパな接客。とても良い時間を過ごせます🎵
それでは本日はこの辺で。¡Adios!